Alta do boi gordo melhora relação de troca

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 64,55/@, alta de R$ 0,21. Na BM&F, os contratos com vencimento de curto prazo fecharam em alta. Agosto/07 fechou com alta de R$ 0,20, a R$ 65,17/@, com 1.660 contratos negociados e 13.688 contratos em aberto. Os contratos com vencimentos para outubro/07, que tiveram 2.227 contratos negociados e 25.880 contratos em aberto, fecharam nesta quarta-feira a R$ 64,60/@ (+R$ 0,04). Os contratos para novembro/07 foram os que apresentaram maior variação, queda de R$ 0,45, fechando a R$ 62,75/@.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 08/08/07

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para agosto/07

O mercado físico segue com pouca oferta de boi gordo em todo o país, forçando o reajuste de preços tanto da arroba do boi gordo quanto da vaca. Alta de R$ 1,00 nas cotações no sul de Goiás (R$ 62,00/@), Guarapuava/PR (R$ 63,00/@), Belo Horizonte/MG (R$ 54,00/@) e Itapetinga/BA (R$ 53,00/@). No Rio Grande do Sul alta de R$ 0,05 na região da fronteira sudoeste do estado, onde o quilo vivo do boi gordo é negociado a R$ 2,40. No Pará as altas também estão acontecendo, em Castanhal (R$ 55,00/@), Marabá (R$ 53,00/@) e Redenção (R$ 56,00/@). Segundo Arnaldo de Campos, de Cotriguaçu/MT, na região já foram registrados negócios a R$54,00/@, com prazo de 40 dias.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 08/08/2007

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, alta de R$ 0,10 nas cotações da ponta de agulha, segundo o Boletim Intercarnes. Os preços do traseiro (R$ 5,00) e dianteiro (R$ 3,00) permaneceram inalterados. Assim, o equivalente físico teve alta de R$ 0,20, ficando em R$ 59,01/@. A diferença entre o indicador de boi gordo e equivalente físico é de R$ 5,54/@.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 449,16/cabeça, alta de R$ 0,83. A relação de troca está em 1:2,37.

André Camargo, Equipe BeefPoint.

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