O mercado do boi gordo trabalhou em ambiente bastante firme ao longo da semana. Os preços reagiram em várias regiões. No acumulado dos últimos 5 dias úteis, na média das 25 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, a valorização do boi gordo chegou a 2%.
As escalas curtas, média de 3 dias, pressionavam os compradores, que partiram para a negociação. Boiadas pesadas e rastreadas geralmente conseguiam um sobre-preço ou a redução do prazo de pagamento.
Em São Paulo, a greve dos funcionários da CDA (Coordenadoria de Defesa Agropecuária), passou a impedir a emissão da GTA’s (Guias de Transporte Animal), tumultuando ainda mais o mercado.
Para embarcar animais dentro do Estado, só com o uso de uma liminar. Sendo assim, os frigoríficos paulistas intensificaram as buscas em praças vizinhas, acirrando a disputa pelo boi e favorecendo a valorização da arroba. Foram registrados negócios a R$60,00/@, a prazo, para descontar ou livre de funrural em Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso do Sul.
As informações estão desencontradas, mas parece que a situação começou a se normalizar hoje (quarta-feira, dia 03) quando alguns postos da CDA voltaram a funcionar. Voltando a pegar animais dentro do Estado, e forçando nos preços, os frigoríficos paulistas conseguiram alongar as escalas de abate para 5 dias.
Digo “forçando” nos preços porque foram registrados negócios a R$61,00/@, a prazo, livre de funrural para animais não rastreados. À vista, alguns lotes foram adquiridos a R$59,00/@, também livre do imposto, o que nominalmente equivale a R$62,00/@, a prazo, para descontar o funrural.
O mercado é firme. Mesmo naquelas praças onde as escalas se afrouxaram, o sentimento é de que, se os preços caírem, trava tudo de novo.
O atacado, enxuto e registrando um ligeiro aumento de demanda, trabalhou em alta. A retomada das vendas e a reduzida disponibilidade de mercadoria também promoveram a valorização do couro verde e do sebo.
O Equivalente Scot (87,94% equivalente físico + 10,29% couro + 1,77% sebo) chegou a R$58,35/@, reduzindo à 3,6% a defasagem para a cotação da arroba do boi gordo paulista. Ainda assim, há 30 dias atrás essa defasagem era menor, 3%, sinalizando que os aumentos da arroba foram superiores aos registrados para os derivados do boi.