O mercado para o boi gordo trabalha em ambiente firme e comprador, sobretudo para animais rastreados em função das novas normas para cadastramento de animais no SISBOV.
Apesar da oferta ajustada, com a semana mais curta em função do feriado de quinta-feira (Corpus Christi), a maioria dos frigoríficos fecharam a programação da semana.
Em São Paulo, os preços não se alteraram e os negócios são fechados a R$62,00/@, a prazo, para descontar o Funrural.
O frio chegou, mas não tão intenso a ponto de influir na oferta de animais. As escalas em São Paulo atendem em média 5 dias e parecem mais ajustadas na região de Araçatuba. A dificuldade nas negociações pelo boi gordo possibilitou que alguns negócios fossem fechados acima do preço referência para a região. A busca por animais em outros Estados como Minas Gerais, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, ajudou a manter a firmeza do mercado em São Paulo durante a semana.
A procura por vacas para atender o mercado interno ficou mais acentuada durante a semana e foram registrados aumentos nas cotações para a categoria em algumas praças. Menor preço da vaca gorda, quando comparada ao boi gordo foi o motivo da maior procura.
No gráfico 1, a comparação entre os preços da arroba do boi gordo e da vaca gorda em Cuiabá (MT). Os preços são a prazo, para descontar o Funrural. Mesmo com o reajuste, a cotação da vaca gorda está 15% abaixo da cotação do boi gordo.
Gráfico 1: Cotação do boi gordo e da vaca gorda em Cuiabá (MT) – R$/@
Existe a possibilidade de reajustes positivos nos preços do boi gordo, principalmente se a dificuldade na compra de animais continuar. Os pastos na maioria das regiões ainda apresentam boas condições e caso o frio não se acentue, pode ser que a oferta continue controlada.