Análise semanal – 11/10/2005

Nas últimas 4 semanas as cotações do boi gordo, na média de 25 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, reagiram 9,9%. Em São Paulo o reajuste foi de 18,0%. No Mato Grosso do Sul alcançou 13,1%.

A retração das ofertas de animais terminados, os preços relativamente altos da carne bovina comercializada internamente e o bom desempenho das exportações sinalizavam para um final de ano de mercado firme.

Mas veio então a confirmação de um foco de febre aftosa no Mato Grosso do Sul. Agora o mercado está tenso, envolto em especulações. Afinal, Mato Grosso do Sul detém o maior rebanho bovino do país (com mais de 20 milhões de cabeças) e, depois de São Paulo, é o maior Estado produtor e exportador de carne bovina. Aliás, em São Paulo são abatidos muitos animais sul-matogrossenses. Portanto, independente de quem é o primeiro ou o segundo, pode-se dizer que, junto com São Paulo, o Mato Grosso do Sul forma o motor da pecuária nacional.

O mais angustiante é que, infelizmente, a tragédia já era esperada. Afinal, os trabalhos desenvolvidos pela Defesa Sanitária têm se mostrado insuficientes para garantir a segurança dos processos produtivos num país de dimensões continentais como o Brasil. A falta de recursos engessa a eficiência da fiscalização, o que é deveras preocupante, principalmente em áreas de risco como a região de Eldorado – MS, próxima ao complicado Paraguai.

Vale lembrar que, ao menos até ontem, o Mato Grosso do Sul não havia recebido a verba a que tinha direito para ações de defesa sanitária em 2005. E já estamos em outubro! Agora o Ministério da Fazenda anunciou que vai liberar recursos de emergência. Será que o pessoal do governo alguma vez ouviu aquela máxima de que “prevenir é melhor que remediar”?

Mas… e agora José? O que esperar do mercado?

Difícil dizer. Primeiro, porque é semana de feriado. No Mato-Grosso do Sul então, é feriado hoje e amanhã. Paradeira geral. Depois, é preciso esperar pela reação dos compradores de carne brasileira. Haverá embargos? Por parte de quem? Para quais Estados? Só o MS? E para que tipo de produtos? Só quando se souber tudo isso é que será possível traçar um cenário realista para o comportamento do mercado.

A única coisa que se tem quase como certa é que os produtores sul-matogrossenses deverão sofrer um baque pesado. Dificilmente as restrições comerciais, por parte do mercado internacional, se concentrarão a uma área de 25 km ao redor do foco. Mesmo porque, internamente, Paraná, Minas Gerais e São Paulo já fecharam suas fronteiras para a entrada de animais vivos e carne in natura do Mato Grosso do Sul.

O fechamento de mercados tende a derrubar os preços internos. Acompanhe na figura 1 o que aconteceu com a arroba do boi gordo sul mato-grossense entre o final de 1999 e início de 2000, quando havia sido registrado o último foco de febre aftosa no Estado.

Figura 1. Defasagem do preço do boi do Mato Grosso do Sul em relação à São Paulo

Para as cotações dos demais Estados, não vale a pena, ao menos por hora, arriscar palpite. Na BM&F os contratos futuros despencaram, batendo limite de baixa. Portanto, está bem claro o que se passa na cabeça dos investidores.

Mas e se os prováveis embargos à carne brasileira se restringirem apenas ao Mato Grosso do Sul? Aí a tendência é de alta, principalmente em São Paulo, que abate muito gado sul-matogrossense.

Observe que a única coisa realmente clara, ao menos por enquanto, é que ainda não há muita coisa clara.

Mas é óbvio que, do ponto de vista do mercado internacional, a aftosa brasileira é um prato cheio para os nossos concorrentes, principalmente os europeus, que exercem um lobby velado contra a carne nacional.

Hoje discutem-se muito questões relacionadas à rastreabilidade e certificação de origem, bem-estar animal, tipificação de carcaças, etc. Tópicos importantes, é verdade, mas não mais do que a febre aftosa, que faz com que 61% do mercado internacional, em termos de faturamento, ainda esteja fechado para a carne in natura do Brasil.

E para resolver esse problema, não é preciso queimar muita pestana, discutir novos protocolos ou estudar tendências internacionais. Basta vacinar e fiscalizar. De forma eficiente e responsável, claro.