A Associação Brasileira de Angus (ABA) vai realizar abate teste com o Frigorífico Bertin, de Lins (SP), com animais da raça no prazo máximo de 60 dias. O interesse foi apresentado pelo responsável técnico do programa de qualidade do Bertin, Daniel Furquim, ao presidente da ABA, José Paulo Dornelles Cairoli.
Segundo Furquim, o frigorífico tem interesse em trabalhar com animais Angus ou cruza Angus e que tenham o selo do Programa Carne Angus Certificada. “Num primeiro momento será realizado um abate direcionado ao Mercado Comum Europeu”, salientou Furquim.
O Frigorífico Bertin, desde 1977 no mercado, conta com quatro plantas exportadoras e tem filiais em Naviraí (Mato Grosso do Sul), Mozarlândia (Goiás) e Ituiutaba (Minas Gerais).
Conforme o coordenador do Programa Carne Angus Certificada, Fernando Velloso, “a Associação Brasileira de Angus estuda proposta de realizar certificação do carne Angus no Bertin”.
Fonte: Assessoria de imprensa da ABA