Após várias semanas em alta, preços do boi gordo e bezerro apresentam leve queda – acompanhe todas as variações na semana do dia 02-abr

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou desvalorização de 1,32% em relação à semana passada, sendo cotado a R$ 125,67/@ na quarta-feira (02). O indicador a prazo foi cotado a R$ 125,67/@.

O indicador bezerro à vista teve desvalorização de 2,39% e valorização de 6,38% na semana e em trinta dias, respectivamente, sendo cotado a R$ 972,63/cabeça nessa quarta-feira (02).

A margem bruta na reposição ficou em R$ 1100,93 com desvalorização de 0,35% e valorização de 2,62% na semana e em trinta dias, respectivamente, quando estava calculada em R$ 1104,79 em 26/mar. Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

 Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações. 

O contrato futuro da arroba do boi gordo para mai/14 foi negociado a R$ 116,78 nessa quarta-feira (02) com baixa de R$ 0,88 em relação ao dia anterior.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para mai/14

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de abr/14 a set/14

Comparando-se o indicador do boi gordo à vista em 02/abr, com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para mai/14, observa-se baixa de 7,61% no valor da arroba negociada, de R$ 125,67 para R$ 116,78 em mai/14.

Entre os contratos futuros negociados para abr/14 e mai/14 observa-se baixa de 4,15% no valor da arroba negociada, de R$ 121,63 para R$ 116,78.

Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

O dólar comercial fechou a R$ 2,27 (PTAX compra) nessa quarta-feira (02), com desvalorização de 1,77% em uma semana. Em 30 dias, teve desvalorização de 2,67%, sendo fechado a R$ 2,31. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve alta de 0,45% na semana, sendo calculado em US$ 55,35/@, na última quarta-feira (02).

Tabela 2. Atacado da carne bovina

No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 117,08/@ na última quarta-feira (02). O spread (diferença) entre o equivalente físico e indicador do boi gordo foi de -R$ 8,60/@, com alta de R$ 0,93 e de R$ 5,25 na semana e em 30 dias, respectivamente.

Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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