Argentina e UE decidem novos parâmetros para cota Hilton

A Argentina e a União Européia (UE) entraram em um acordo com relação ao novo “Biotipo Hilton” – uma série de parâmetros que deverá ser cumprida pelos produtores de “carne bovina de alta qualidade”, exportada ao bloco europeu.

Segundo o diretor da Oficina Comercial de Controle Agropecuário (ONCCA) da Argentina, Marcelo Rossi, a atualização desta norma era necessária porque a anterior era de 1979 e não contemplava as grandes mudanças da pecuária local.

A ONCCA deve cuidar para que os envios à Europa cumpram com essas exigências. Por exemplo, que a carne provenha de bovinos criados a pasto ou que não incluam cortes de vacas ou touros, categorias adultas que não garantem qualidade.

Fonte: Clarín, adaptado por Equipe BeefPoint