O preço geral do novilho no Mercado de Liniers, na Argentina, subiu em agosto 25,81% com relação ao valor mensal de julho, atingindo 1,93 pesos (US$ 0,52) por quilo, acumulando um aumento de 194% nos últimos oito meses. Desta forma, os valores alcançados durante o mês de agosto atingiram os níveis nominais mais altos em mais de uma década, segundo informações da empresa de consultoria argentina Mercados al Día.
O responsável pela empresa de consultoria, Oscar D’Apice, disse que o aumento registrado durante o mês de agosto foi causado pela menor entrada de animais devido, em parte, à falta de pastagens – excesso de chuvas e geadas prejudicaram as pastagens em várias regiões produtivas – o que atrasou os ciclos de engorda.
Além disso, o fato de ter reduzido a diferença entre os valores obtidos de lotes leves e lotes pesados fez com que muitos produtores retivessem seus animais para enviá-los ao abate com um maior peso. D’Apice disse também que alguns produtores, por necessidades financeiras, estão vendendo seus animais ainda leves, com peso de bezerros, situação que também implica em uma reduzida entrada de novilhos, a qual vem sendo registrada nos últimos meses.
Segundo a Mercados al Día, apesar da porcentagem de novilhos dentro do total ofertado ter melhorado ligeiramente em agosto, ao passar de 23,57 a 24,98%, está muito abaixo do estimado total para esta época, já que há um ano esta oferta era de 31,12%. O peso médio dos animais vendidos foi de 450,66 quilos, 1,31% acima de julho.
De 401 a 420 quilos
A classificação de novilhos de 401 a 420 quilos alcançou um preço médio de 1,939 peso (US$ 0,53), valor que registrou uma melhora de 24,37% com relação à cotação de julho, de 1,559 peso (US$ 0,42). A participação destes bovinos dentro do total de animais abatidos foi de 31,55%, com um peso médio de 411,10 quilos, contra 34,82% e 410,94 quilos do mês anterior. A porcentagem de fêmeas dentro do total de oferta foi reduzida para 46,77% com relação a 50,02% em julho.
Vale destacar que o forte aumento da cotação de novilhos – somente agora começa a apresentar reflexos com maior intensidade nos preços no varejo – foi praticamente de igual magnitude ao resto das categorias comercializadas em Liniers, já que o preço médio de todos os animais ficou em torno de 1,694 peso (US$ 0,46), com uma alta de 23,85%, enquanto o peso médio foi reduzido para 377,96 quilos, o qual era de 380,82 quilos em julho.
Em 05/09/02 – 1 peso argentino – US$ 0,27397
3,65 pesos argentinos = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
Fonte: La Nación, adaptado por Equipe BeefPoint