Arroba do boi gordo sobe 3,5% em uma semana

Os preços do boi gordo voltaram a subir no mercado interno, pressionados pela retração na oferta de animais ao longo da semana nas principais regiões produtoras. Ontem (12), a arroba do boi fechou cotada a R$ 59 em São Paulo, com alta de 3,5% nos últimos sete dias.

No atacado os preços dispararam. O quilo do traseiro bovino fechou a R$ 4,20 ontem, alta de 10,5% na semana. Já o dianteiro foi negociado a R$ 2,80 o quilo, 16,6% a mais em sete dias. A tendência para os próximos dias é de que os preços se mantenham firmes no atacado.

“Com o bom desempenho das exportações e o aumento do consumo no mercado interno, os preços do dianteiro podem chegar a R$ 3 nos próximos dias”, diz José Vicente Ferraz, da FNP Consultoria. Os preços do boi gordo também devem seguir firmes até meados de janeiro, quando começa a safra.

“Os animais de pasto não estão terminados e a oferta atrasará em cerca de um mês, e começar em meados de janeiro”, diz Alcides Torres, analista da Scot Consultoria.

Os animais ofertados hoje são resíduos do confinamento e semiconfinamento, que somam 4 milhões de cabeças, das quais 1,6 milhão foram confinadas e 2,35 milhões semiconfinadas. Também são ofertados alguns volumes de animais de pasto não terminados, ou seja, com peso abaixo do ideal. Se comparados aos preços praticados em 12 de novembro, as cotações do boi gordo registram queda de 1,6% em trinta dias.

No atacado, houve alta de 2,4% no traseiro. Já os preços do dianteiro acumulam ganhos de 3,7% se comparados aos valores de 12 de novembro. A previsão é de que a arroba do boi pode alcançar R$ 60.

Fonte: Gazeta Mercantil (por Luciana Franco), adaptado por Equipe BeefPoint