Arroba fecha a semana em alta, cotada a R$ 92,97

O mercado do boi gordo segue firme e como vem acontecendo nos últimos meses os preços têm sido sustentados pela pouca oferta de animais para abate. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 92,02/@, alta de R$ 0,60. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,59, sendo cotado a R$ 92,97/@. Em um mês a variação acumulada é de 16,02%.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio

Apesar da firmeza do mercado físico, a BM&F fechou em baixa nesta sexta-feira. O primeiro vencimento, junho/08, fechou a R$ 93,15/@, recuo de R$ 1,20. Os contratos que vencem em julho/08, apresentaram variação negativa de R$ 1,44, fechando a R$ 95,80/@, com 1.476 contratos negociados e 8.732 contratos em aberto. Outubro/08 registrou desvalorização de R$ 1,55, fechando a R$ 99,56/@, com 8.232 contratos negociados e 36.658 contratos em aberto. Ao contrário do movimento da última seção, hoje o mercado abre em alta, com contratos para outubro voltando a ser negociados acima dos R$ 100,00.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 13/06/08

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para junho/08

No mercado físico, a oferta de boi gordo continua restrita e as escalas não andam. Os preços seguem firmes e compradores tem dificuldade para adquirir lotes para abate em todo o país. Muitos dizem que o mercado de carne não está acompanhando os preços da arroba e isso aperta ainda mais as margens da indústria.

No atacado, os três cortes primários apresentaram valorização de R$ 0,10 e o equivalente físico foi calculado em R$ 85,14/@. O traseiro foi cotado, nesta sexta-feira, a R$ 6,30, o dianteiro a R$ 5,30 e a ponta de agulha a R$ 4,50. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo à vista e equivalente físico recuou para R$ 6,88/@.

Tabela 3. Cotações do atacado da carne bovina

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

A exemplo do boi gordo, na reposição a alta continua. O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 704,90/cabeça, alta de R$ 8,18. Com o indicador de bezerro (1,17%) variando mais do que o de boi gordo (0,66%) a relação de troca recuou para 1:2,15.

André Camargo, Equipe BeefPoint

Como está o mercado do boi gordo, vaca gorda e reposição de sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados? Por favor utilize o box de “cartas do leitor”, abaixo.