Arroba segue firme, em SP a cotação é de R$ 77,76

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 76,96/@, alta de R$ 0,07. O equivalente a prazo teve valorização de R$ 0,09, sendo cotado a R$ 77,76/@. A BM&F fechou em alta, apenas os contratos para março/08 apresentaram variação negativa, fechando a R$ 65,09/@ (-R$ 0,41). Na sexta-feira, novembro/07 fechou a R$ 76,57/@, alta de R$ 0,18. O próximo vencimento, dezembro/07, teve a maior variação do dia, R$ 1,23, fechando a R$ 71,50/@, com 3.148 contratos negociados e 9.666 contratos em aberto.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 30/11/2007

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para dezembro/07

No mercado físico, apesar das escalas se alongarem um pouco no Mato Grosso do Sul e em algumas regiões do norte do país, de maneira geral a oferta de animais terminados ainda é curta e os preços se mantém firmes. De acordo com as cotações levantadas pelo BeefPoint, ocorreram altas em SP, MS, MT, GO, PR, MG, PA e TO.

Tabela 1. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 30/11/2007

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado a carne voltou a subir. O traseiro teve valorização de R$ 0,10/kg, sendo cotado a R$ 5,80/kg, enquanto dianteiro (R$ 3,60/kg) e ponta de agulha (R$ 3,40/kg), permaneceram com cotações estáveis. O equivalente físico foi calculado em R$ 69,45/@. Assim o spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico ficou em R$ 7,51/@, redução de 7,97% em relação ao valor do dia 29/11, mas ainda acima da média dos últimos 12 meses que é de R$ 5,15/@.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 477,94/cabeça, alta de R$ 0,16, ficando a relação de troca em 1:2,66.

André Camargo, Equipe BeefPoint