As aparências enganam

Por Caio Junqueira

Em meu último artigo, escrevi que as tarefas do administrador eram:

– Aplicação eficiente de recursos – SAÍDAS
– Obtenção em condições mais favoráveis esses recursos – ENTRADAS

Recebi um e-mail de um pecuarista dizendo que tinha um bom controle administrativo e gerencial de sua propriedade.

Através de um plano de contas bem estruturado, que lhe permitia visualização rápida de onde vinham suas receitas e para onde estava indo seu dinheiro com custos, despesas e investimentos, conseguia manter o controle de seu negócio.

Em suas análises utilizava ferramentas como:

– Lucratividade – índice percentual que representa o lucro obtido.

– Margem Bruta – Índice percentual que representa quanto da produção destina-se para cobrir os desembolsos.

– Rentabilidade – Avalia o Lucro em relação ao capital investido.

Fazendo desta forma, no papel, seu negócio estava sendo lucrativo, rentável e tinha boa margem, embora na prática era observada uma descapitalização do seu rebanho.

Como já salientei em artigos anteriores, não utilizo em minhas análises econômicas da atividade rural, as receitas obtidas com a exploração pecuária, pois ela traz equívocos como o que esta acontecendo com este pecuarista.

Principalmente em pecuária, a metodologia que utilizo é a do VBP, Valor Bruto de Produção, que consiste substituir o total de receitas pelo VBP, onde:

UAF = Unidades Animais no final do período analisado.
UAI = Unidades Animais no inicio do período analisado.
UAV= Unidades Animais vendidas no período analisado.
UAP= Unidades Animais perdidas através de mortes, doações e etc. no período analisado.
UAC= Unidades Animais que entraram no processo no período analisado.

Assim, o Total de Receitas obtidas na atividade é substituído pelo VBP, imprimindo nas análises a realidade do processo produtivo.

A pecuária de corte, por trabalhar com seres biológicos, deve ter análises econômicas redobrada de cuidados.

As Receitas Totais obtidas em sua exploração não se limitam única e exclusivamente as entradas com vendas, pois devemos contabilizar todos os ganhos e perdas em U.A. (unidades animais), ocorridos durante o período analisado.