Leilão da solidariedade 2013, 3 de fevereiro, em Araçatuba
1 de fevereiro de 2013Burger King troca de fornecedor após carne de cavalo ser encontrada em hambúrgueres
1 de fevereiro de 2013Atacado – 01-02-2013
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,20 | 0,00 | 7,60 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 4,40 | 0,00 | 4,20 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 4,40 | 0,00 | 4,00 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 6,20 | 0,00 | 5,70 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 93,36 | 0,00 | 87,09 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes. | |||||
