Mercado futuro do boi gordo –01-11-2018
3 de novembro de 2018
Principais indicadores do mercado do boi –05-11-2018
5 de novembro de 2018Atacado –01-11-2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 12,00 | 0,30 | 11,40 | 0,40 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,70 | -0,20 | 7,50 | -0,20 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,70 | -0,20 | 7,30 | -0,40 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,80 | 0,10 | 9,30 | 0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 146,46 | 0,60 | 140,19 | 0,93 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
