Mercado futuro do boi gordo 02-02-2018
5 de fevereiro de 2018
Principais indicadores do mercado do boi –05-02-2018
5 de fevereiro de 2018Atacado -02-02-2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,80 | 0,30 | 11,20 | 0,20 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 6,80 | 0,10 | 6,40 | 0,10 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 6,60 | 0,20 | 6,30 | 0,30 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,10 | 0,20 | 8,60 | 0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 137,61 | 3,13 | 130,37 | 2,61 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
