Mercado futuro do boi gordo –05-09-2018
6 de setembro de 2018
Principais indicadores do mercado do boi –06-09-2018
6 de setembro de 2018Atacado –05-09-2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,70 | 0,40 | 11,00 | 0,30 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 8,40 | 0,30 | 7,90 | 0,20 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 8,30 | 0,20 | 7,80 | 0,10 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 10,00 | 0,40 | 9,30 | 0,20 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 149,57 | 5,03 | 140,63 | 3,53 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
