Reposição Fêmea Nelore –06-04-2015
7 de abril de 2015
Bife bem passado pode estar relacionado com maior risco de demência
8 de abril de 2015Atacado –06-04-2015
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,40 | 0,30 | 10,80 | 0,60 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 8,00 | 0,40 | 7,60 | 0,50 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,50 | 0,40 | 7,00 | 0,40 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,50 | 0,30 | 8,90 | 0,50 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 143,51 | 5,28 | 135,87 | 8,03 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
