Mato Grosso registrou o maior número de machos abatidos desde outubro/14
8 de novembro de 2016
Principais indicadores do mercado do boi – 08-11-2016
8 de novembro de 2016Atacado –07-11-2016
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 12,30 | 0,30 | 11,60 | 0,20 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,60 | 0,00 | 7,30 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,60 | 0,00 | 7,30 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,80 | 0,10 | 9,30 | 0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 173,58 | 2,16 | 140,46 | 1,44 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
