Principais indicadores do mercado do boi – 09-10-2013
9 de outubro de 2013
Limousin: beleza aliada a adaptabilidade, precocidade, ganho de peso e rendimento de carcaça [Projeto Raças]
9 de outubro de 2013Atacado – 08-10-13
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,80 | -0,10 | 8,40 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 5,60 | -0,20 | 5,20 | -0,30 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 5,30 | -0,10 | 5,00 | -0,10 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 7,10 | -0,10 | 6,70 | -0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 106,46 | -2,09 | 100,65 | -1,95 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
