Principais indicadores do mercado do boi – 09-12-2016
9 de dezembro de 2016
Oferta e demanda ajustadas nas cotações do boi até o final do ano
9 de dezembro de 2016Atacado –08-12-2016
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 12,40 | 0,00 | 11,90 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,30 | 0,00 | 7,00 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,50 | 0,00 | 7,20 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,70 | 0,00 | 9,30 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 176,06 | 0,00 | 140,67 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
