Mercado futuro do boi gordo –11-05-2016
12 de maio de 2016
Principais indicadores do mercado do boi – 12-05-2016
12 de maio de 2016Atacado –11-05-2016
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 10,90 | -0,10 | 10,40 | -0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 8,10 | 0,00 | 7,80 | 0,20 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,60 | 0,00 | 7,20 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,30 | -0,10 | 8,80 | -0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 158,63 | 0,39 | 134,55 | 0,45 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
