Mercado futuro do boi gordo 11-05-2017
12 de maio de 2017
Principais indicadores do mercado do boi –12-05-2017
12 de maio de 2017Atacado -11-05-2017
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,50 | 0,10 | 10,00 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,80 | -0,50 | 7,40 | -0,40 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,90 | -0,10 | 7,50 | -0,10 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,50 | -0,20 | 8,60 | -0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 165,68 | 0,72 | 129,92 | -2,54 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
