Blog ao vivo – Interconf – Goiânia – 11 e 12/set/2012
11 de setembro de 2012EUA: Carne Angus Certificada tem maior volume de venda mensal em 34 anos
12 de setembro de 2012Atacado – 11-09-2012
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,60 | 0,00 | 8,10 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 5,50 | 0,00 | 5,20 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 5,30 | 0,00 | 5,00 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 6,90 | 0,00 | 6,50 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 104,43 | 0,00 | 98,49 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes. | |||||
