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15 de outubro de 2013

Atacado – 14-10-13

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

 

Produto Unidade Boi – SP Vaca – SP
Max Var. Max Var.
Traseiro (1×1) R$/Kg 8,80 0,00 8,40 0,00
Dianteiro (1×1) R$/Kg 5,50 0,00 5,10 0,00
Ponta Agulha R$/Kg 5,20 0,00 4,80 -0,10
Carcaça casada R$/Kg 7,00 0,00 6,60 0,00
Equiv. Físico R$/@ 105,68 0,00 99,68 -0,20
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha.

 

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