No mundo competitivo, o boi que vai à frente bebe a água limpa! – Djalma de Freitas
17 de outubro de 2013
Veja os melhores momentos da palestra de Nedson Rodrigues, estudo de caso Faz. Cachoeirão no #wbeef Integração Lavoura Pecuária e ILPF
17 de outubro de 2013Atacado – 16-10-13
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,70 | 0,00 | 8,30 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 5,40 | 0,00 | 5,10 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 5,10 | 0,00 | 4,80 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 6,90 | 0,00 | 6,50 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 104,18 | 0,00 | 98,96 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
