Principais indicadores do mercado do boi – 19-09-2012
19 de setembro de 2012Uma escolha de longo prazo
19 de setembro de 2012Atacado – 19-09-2012
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,30 | -0,10 | 7,90 | -0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 5,20 | 0,00 | 4,90 | -0,10 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 5,10 | -0,10 | 4,90 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 6,60 | -0,10 | 6,30 | -0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 100,13 | -0,91 | 95,10 | -1,31 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes. | |||||
