Reposição Fêmea Nelore – 21-10-2013
22 de outubro de 2013
Wagyu: produz cortes de carne com extrema qualidade, sendo uma das mais valorizadas no mercado mundial [Projeto Raças]
22 de outubro de 2013Atacado – 21-10-13
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,60 | -0,10 | 8,30 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 5,30 | -0,10 | 5,00 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 5,00 | -0,10 | 4,70 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 6,80 | -0,10 | 6,50 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 102,68 | -1,50 | 98,18 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
