Mercado futuro do boi gordo –22-08-2018
23 de agosto de 2018
Principais indicadores do mercado do boi –23-08-2018
23 de agosto de 2018Atacado –22-08-2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 10,90 | -0,30 | 10,20 | -0,20 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,50 | 0,00 | 7,10 | -0,10 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,50 | 0,00 | 7,10 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,10 | -0,10 | 8,50 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 136,98 | -2,16 | 128,82 | -2,03 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
