Mercado futuro do boi gordo 23-01-2018
23 de janeiro de 2018Reposição Macho Nelore –23-01-2018
23 de janeiro de 2018Atacado -23-01-2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,50 | -0,30 | 11,00 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 6,60 | 0,20 | 6,20 | 0,20 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 6,40 | 0,00 | 6,00 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 8,90 | -0,10 | 8,50 | 0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 133,89 | -0,99 | 127,17 | 1,17 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
