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Atacado – 25-04-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

 

Produto Unidade Boi – SP Vaca – SP
Max Var. Max Var.
Traseiro (1×1) R$/Kg 8,00 0,00 7,20 0,00
Dianteiro (1×1) R$/Kg 5,10 0,00 4,60 0,00
Ponta Agulha R$/Kg 4,50 -0,10 4,00 -0,10
Carcaça casada R$/Kg 6,40 0,00 5,70 0,00
Equiv. Físico R$/@ 96,21 -0,20 86,55 -0,19
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha.
Fonte: Boletim Intercarnes.

 

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