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Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,80 | 0,20 | 8,30 | 0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 5,70 | 0,10 | 5,40 | 0,20 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 5,30 | 0,10 | 5,00 | 0,20 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 7,10 | 0,20 | 6,70 | 0,20 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 107,04 | 2,22 | 101,10 | 2,28 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
