Abate de fêmeas atual ainda não influencia o preço do boi gordo
27 de fevereiro de 2013Milho e soja ainda poderão influenciar inflação em 2013
27 de fevereiro de 2013Atacado – 27-02-2013
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 7,90 | 0,00 | 7,40 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 4,90 | 0,00 | 4,50 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 4,40 | 0,00 | 4,10 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 6,20 | 0,00 | 5,70 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 94,13 | 0,00 | 87,60 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes. | |||||
