Indústria de frango do Brasil vê perda de competitividade
30 de setembro de 2013Mercado físico do boi gordo – 30-09-2013
1 de outubro de 2013Atacado – 27-09-2013
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,90 | 0,00 | 8,40 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 5,80 | 0,00 | 5,50 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 5,40 | 0,00 | 5,10 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 7,20 | 0,00 | 6,70 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 108,54 | 0,00 | 102,60 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
