Reposição Fêmea Nelore –28-03-2017
29 de março de 2017
Consumidor brasileiro continua comprando carne, mas está mais atento à origem do produto
29 de março de 2017Atacado –28-03-2017
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,00 | -0,40 | 9,70 | -0,40 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,90 | 0,00 | 7,40 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,60 | -0,10 | 7,20 | 0,10 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,30 | -0,20 | 8,40 | -0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 161,30 | -2,16 | 127,17 | -2,68 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
