Mercado futuro do boi gordo 28-03-2018
29 de março de 2018
Embarques de carne bovina devem crescer
29 de março de 2018Atacado -28-03-2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,40 | 0,20 | 10,30 | 0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,60 | 0,10 | 7,20 | 0,10 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,60 | 0,10 | 7,20 | 0,10 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,40 | 0,20 | 8,50 | 0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 141,36 | 2,22 | 130,32 | 1,50 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
