Mercado futuro do boi gordo –29-08-2018
30 de agosto de 2018Principais indicadores do mercado do boi –29-08-2018
30 de agosto de 2018Atacado –29-08-2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,20 | 0,10 | 10,60 | 0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 8,00 | 0,20 | 7,60 | 0,20 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 8,00 | 0,30 | 7,60 | 0,30 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,50 | 0,10 | 8,90 | 0,20 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 143,04 | 2,48 | 135,60 | 2,48 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
