Mercado futuro do boi gordo – 29-10-2013
30 de outubro de 2013
Confira como Rogério Goulart, editor da Carta Pecuária, pensa e analisa o mercado [Série analistas de mercado]
30 de outubro de 2013Atacado – 29-10-13
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,60 | 0,00 | 8,30 | 0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 5,10 | -0,10 | 4,80 | -0,10 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 4,90 | 0,00 | 4,60 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 6,70 | 0,00 | 6,40 | -0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 101,31 | -0,59 | 96,81 | 0,14 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
