Mercado futuro do boi gordo –30-06-2015
1 de julho de 2015Mercado físico do boi gordo –01-07-2015
2 de julho de 2015Atacado –30-06-2015
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,20 | 0,00 | 10,60 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 8,20 | 0,10 | 7,80 | 0,10 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,50 | 0,00 | 7,00 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,50 | 0,10 | 8,90 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 143,24 | 1,17 | 135,60 | 0,58 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
