Mercado futuro do boi gordo –31-08-2018
3 de setembro de 2018
Principais indicadores do mercado do boi –03-09-2018
3 de setembro de 2018Atacado –30-08-2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,30 | 0,00 | 10,70 | 0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 8,10 | 0,00 | 7,70 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 8,10 | 0,00 | 7,70 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,60 | 0,00 | 9,10 | 0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 144,54 | 0,00 | 137,10 | 0,72 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
