Mercado futuro do boi gordo –31-03-2016
31 de março de 2016
Americanos consumirão mais carnes de todos os tipos em 2016
1 de abril de 2016

Atacado –31-03-2016

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

Produto Unidade Boi – SP Vaca – SP
Max Var. Max Var.
Traseiro (1×1) R$/Kg 11,80 0,00 11,20 0,00
Dianteiro (1×1) R$/Kg 8,60 0,00 8,10 0,00
Ponta Agulha R$/Kg 8,00 0,00 6,80 0,00
Carcaça casada R$/Kg 10,00 0,00 9,30 0,00
Equiv. Físico R$/@ 170,57 0,00 141,29 0,00
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha.
Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint

Os comentários estão encerrados.