Mercado futuro do boi gordo –31-05-2016
1 de junho de 2016
CMN aprova mudanças previstas no Plano Safra 2016/17
1 de junho de 2016Atacado –31-05-2016
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 10,70 | 0,00 | 10,10 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 8,20 | 0,00 | 7,90 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,40 | 0,00 | 6,90 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,30 | 0,00 | 8,70 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 154,91 | 0,00 | 132,39 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
