Austrália abre as portas para a carne bovina dos EUA

O Governo Australiano abriu as portas para a importação de carne bovina dos Estados Unidos, afirmando estar satisfeito com os programas de rastreabilidade implementados pela indústria americana, enquanto o setor pecuário australiano pede uma revisão do processo.

Embora a carne bovina dos EUA tecnicamente não esteja proibida na Austrália desde 2019, exigências de rotulagem de origem que garantem que a carne não tenha vindo do Canadá ou do México impediram sua exportação para o país até agora.

O anúncio de hoje permitirá acesso ampliado, incluindo carne proveniente de gado nascido no Canadá ou no México, desde que legalmente importado e abatido nos EUA. O Beef Central entende que os exportadores norte-americanos terão que demonstrar rastreabilidade total até a fazenda de origem para poder entrar na Austrália.

“O Governo Trabalhista de Albanese nunca comprometerá a biossegurança. A Revisão das Importações de Carne dos EUA passou por uma rigorosa avaliação científica e baseada em riscos ao longo da última década”, disse a ministra da Agricultura, Julie Collins.

“O Departamento de Agricultura, Pesca e Florestas está satisfeito de que as medidas de controle reforçadas adotadas pelos EUA gerenciam eficazmente os riscos à biossegurança.

“A Austrália defende o comércio aberto e justo – e nossa indústria de gado se beneficiou significativamente disso.”

O governo australiano tem sofrido pressão do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, para suspender as restrições, com o presidente atendendo a lobby de grupos da indústria pecuária americana. A carne bovina australiana está atualmente sendo exportada em volumes recordes para o Pacífico, com o comércio valendo US$ 14 bilhões no ano passado.

Cattle Australia pede revisão independente

O CEO da Cattle Australia, Will Evans, afirmou que, embora a Ministra e o Departamento de Agricultura, Pesca e Florestas tenham garantido que o gado nascido e criado no México ou no Canadá, e posteriormente abatido nos EUA, cumprirá com os padrões australianos de biossegurança e segurança alimentar, o mais alto nível de cautela deve ser adotado para proteger a indústria de carne bovina da Austrália.

“A Cattle Australia sempre afirmou que as avaliações de biossegurança devem ser baseadas nas melhores evidências científicas disponíveis e devem ser equivalentes”, disse Evans.

“Embora tenhamos recebido garantias, e a ministra da Agricultura, Julie Collins, tenha dito hoje mais cedo que confia plenamente na solidez da avaliação de biossegurança feita por seu departamento e na capacidade de seus técnicos de realizarem essa análise de forma apropriada, acreditamos que uma avaliação científica independente é um caminho sensato e prudente. Isso deve ocorrer antes que as importações comecem.

“Simplesmente há muito em jogo quando se trata do status de biossegurança de classe mundial da Austrália para não buscar uma segunda opinião. Dada a confiança da Ministra, ela não deveria ter nenhuma objeção em nomear um painel independente para adotar o mais alto nível de precaução na proteção da indústria australiana de carne bovina.”

Ciência deve continuar sendo a base, diz AMIC

O CEO do Conselho da Indústria de Carne da Austrália (AMIC), Tim Ryan, disse que o setor de carne vermelha australiano está profundamente integrado aos mercados globais e depende de decisões baseadas em ciência por parte de seus parceiros comerciais para manter o acesso às exportações. Ele afirmou que as mesmas condições devem valer para as importações.

“A ciência deve continuar sendo a base das decisões técnicas de acesso a mercados. Uma abordagem baseada em regras fortalece nossa credibilidade internacional e garante que os sistemas de segurança alimentar e saúde animal da Austrália continuem entre os melhores do mundo.”

“Esse avanço no pedido de acesso dos EUA demonstra a consistência da Austrália na aplicação de padrões reconhecidos internacionalmente, o que é vital para a sustentabilidade de longo prazo do nosso setor”, afirmou.

“A AMIC continuará trabalhando com o governo e as partes interessadas da indústria para garantir que a carne importada cumpra totalmente todos os requisitos australianos, e que a biossegurança, a segurança alimentar e a equivalência dos sistemas permaneçam como prioridade nacional.”

Fonte: Beef Central, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.