A indústria de carne bovina da Austrália deverá enfrentar vários desafios, de acordo com projeções feitas pelo Meat and Livestock Australia (MLA). Segundo o analista de mercado do MLA, Peter Weeks, os principais fatores serão o retorno dos EUA aos mercados globais e o crescimento da competição com os países da América do Sul.
Weeks disse que nos últimos cinco anos a indústria de carne bovina da Austrália passou por um período bastante turbulento, com aumento da demanda, queda na competição, valorização da moeda local e uma severa seca, além das barreiras impostas pela Ásia às importações de carne bovina dos EUA e do Canadá. Estes fatores levaram ao aumento dos preços dos bovinos.
Ele considera ainda que as previsões para carne bovina australiana permanecem boas, devido ao status da Austrália de país livre de doenças, ao crescente interesse na carne bovina e às menores ofertas na Bacia do Pacífico, particularmente nos EUA. A matéria é do MeatNews.com.