O preço médio do bovino de corte da Austrália deverá cair 10% em 2006-07. Esta projeção é baseada na expectativa de menor demanda por carne bovina australiana no Japão, Coréia e Estados Unidos, juntamente com uma previsão de maior produção australiana de carne bovina devido à condições abaixo da média das pastagens em muitas áreas.
De acordo com o relatório Australian Commodities, da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics – Abare), o preço médio do bovino de corte da Austrália deverá cair 10% em 2006-07, para uma média de A$ 2,90 (US$ 2,17) por quilo. Esta projeção é baseada na expectativa de menor demanda por carne bovina australiana no Japão, Coréia e Estados Unidos, juntamente com uma previsão de maior produção australiana de carne bovina devido à condições abaixo da média das pastagens em muitas áreas.
A recente reabertura dos mercados do Japão e da Coréia à carne bovina dos EUA deverá ter uma importante influência na carne bovina australiana em 2006-07. Entretanto, ainda existem incertezas sobre como esta reentrada afetará a capacidade dos EUA em fornecer produtos a esses mercados e a extensão pela qual esta reabertura reduzirá os preços de exportação da Austrália.
Segundo a Abare, as exportações australianas ao Japão em 2006-07 deverão cair 6%, para 364 mil toneladas, com os preços para produtos oriundos de animais alimentados a grãos e a pasto caindo 4% e 5%, respectivamente, para uma média de A$ 4,76 e A$ 4,10 (US$ 3,57 e US$ 3,07) por quilo. Dado o retorno da carne bovina dos EUA na Coréia, as exportações australianas a este país deverão cair 9% em 2006-07, para 110 mil toneladas.
O aumento da oferta doméstica de carne bovina processada nos EUA, combinado com o aumento na oferta do Uruguai, deverão levar a uma redução na demanda por carne bovina australiana nos EUA. A Abare previu que os preços para a carne bovina processada 90CL (90% carne, 10% gordura), principal produto australiano exportado aos EUA, cairá 10% e, 2006-07, para uma média de US$ 2,50 por quilo. As informações são do Meat and Livestock Australia (MLA).