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Austrália: produção de carne aumenta 11% em agosto

A produção australiana de carne bovina durante o mês de agosto totalizou 190.869 toneladas, 11% a mais do que em agosto de 2005. A produção de carne nos primeiros oito meses de 2006 foi similar à do mesmo período de 2005, totalizando 1,4 milhão de toneladas.

De acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics (ABS), a produção australiana de carne bovina durante o mês de agosto totalizou 190.869 toneladas, 11% a mais do que em agosto de 2005. A produção de carne nos primeiros oito meses de 2006 foi similar à do mesmo período de 2005, totalizando 1,4 milhão de toneladas.

De acordo com o ABS, a produção de carne bovina em agosto aumentou em todos os estados, com exceção de Northern Territory e Tasmânia; as condições de seca levaram ao maior e mais precoce abate, especialmente nos estados do sul.

O abate de bovinos adultos australianos em agosto não aumentou na mesma extensão que a produção de carne bovina, refletindo um aumento de 3% no peso médio nacional de abate, para 277,2 kg por cabeça. O aumento nos pesos médios resultou do maior número de abates de animais em estabelecimentos de engorda. O abate de bovinos em agosto na Austrália aumentou 8%, para 686.613 cabeças. As informações são do Meat and Livestock Austrália (MLA).

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