Dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics revelaram que a produção de carne bovina da Austrália durante o mês de fevereiro aumentou 1% em relação ao mesmo período de 2005, para 176,3 mil toneladas. A produção durante os primeiros dois meses de 2006 aumentou 2% em relação a 2005, para 311,5 mil toneladas.
O principal estado produtor de carne bovina é Queensland, com uma produção de 87 mil toneladas em fevereiro (4% a mais em relação a fevereiro de 2005).
Assim como a produção, os níveis de abate de bovinos no mês de fevereiro aumentaram 1%, para 639 mil cabeças. Os maiores aumentos nos níveis de abates foram em Queensland e New South Wales, com aumentos de 4% (para 297 mil cabeças) e 3% (para 134 mil cabeças).
As informações são do Meat and Livestock Australia (MLA).