Austrália produz 6% menos carne bovina em setembro

A produção de carne bovina da Austrália caiu durante o mês de setembro à medida que os abates apresentaram queda pelo segundo mês consecutivo, particularmente na Província de Queensland. O declínio nos preços do gado bovino durante o mês, principalmente devido ao enfraquecimento nos mercados do sul, pode ter contribuído para muitos produtores do norte terem segurado seus animais, apesar de o declínio nos abates dos estabelecimentos de engorda também terem afetado as ofertas.

A produção de carne bovina no mês de setembro caiu 6% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 177.603 toneladas, de acordo com dado do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA), com os volumes em Queensland caindo 13%, para 86.322 toneladas. Contribuindo para a queda na produção em Queensland no mês esteve o forte declínio na oferta de bovinos mais pesados pelos confinamentos, que também afetou o peso médio do gado abatido. Os pesos médios das carcaças australianas no mês de setembro foram de 268 quilos por cabeça – 2% a menos que em setembro de 2006.

Apesar de Queensland ter sido o principal contribuinte do declínio na produção, foram registradas quedas também em outros estados, com exceção de Victoria e Austrália Ocidental, que apresentaram aumento na produção de carne bovina.

Apesar do declínio em setembro, a produção de carne bovina e de vitelo da Austrália nos primeiros nove meses de 2007 permaneceu 1% acima do ano anterior, ficando em 1,64 milhão de toneladas. O abate de bovinos em setembro caiu 6% com relação ao ano anterior, para 648 mil cabeças.