Austrália produz mais carne

A Austrália, o maior exportador de carne bovina do mundo, produziu 22% mais carne bovina em julho, quando a estiagem secou os pastos e forçou os criadores a vender as cabeças de gado que não podiam engordar. Os frigoríficos, que incluem a ConAgra Foods e a Nippon Meat Packers, produziram 182,2 mil toneladas de carne bovina durante o mês. Em julho de 2001 foram produzidas 149,6 mil toneladas.

O número de cabeças de gado abatidas em julho aumentou 8,7%, para 706 mil cabeças. A carne bovina é a segunda exportação agrícola mais valiosa do país, com valor estimado em 3,9 bilhões de dólares australianos (US$ 2,1 bilhões) no ano fiscal encerrado em 30 de junho. A Austrália abastece em torno de um quarto do comércio internacional de carne.

Os preços do gado caíram 30% este ano, em parte devido à estiagem, induzida pelo fenômeno climático El Niño, que está afetando mais de um quinto de Queensland, maior Estado produtor do país.

Fonte: Gazeta Mercantil, adaptado por Equipe BeefPoint