As cotações do suíno vivo no mercado interno têm subido em decorrência principalmente da menor oferta de animais terminados comparada à demanda atual, diz o boletim semanal do Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea). Desde o início de julho, na região de Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba, o valor do suíno se elevou 5%, com a média de preço passando para R$ 3,84 o quilo na última quinta-feira.
Quanto às exportações brasileiras de carne suína, diz o Cepea, após atingirem, em junho, o maior volume embarcado neste ano, terminaram o primeiro semestre próximas do resultado obtido no mesmo período do ano passado. Foram 233,9 mil toneladas da carne in natura, industrializada, bem como de miúdos, enviadas ao exterior de janeiro a junho, apenas 1,8% a menos que nos seis primeiros meses de 2013.
Fonte: CEPEA, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.