Um post do professor da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, Sergio Pflanzer no Instagram mostra que a empresa de carne à base de plantas dos EUA, Beyond Meat, vem perdendo muito valor de mercado, como mostra o gráfico abaixo:
Segundo o post, a empresa que entrou na bolsa em 2019 como uma promessa de alimento mais saudável e sustentável do que a carne, vem perdendo valor gradativamente.
Confira o post:
Fonte: Instagram.